« Les Commissions », une épicerie si fine.

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Depuis plusieurs mois, une épicerie fine est installée à Pibrac (31820), non loin de la Basilique et du centre ville. Tous les soirs, après avoir pris le train, j’apercevais cette boutique de loin, avec une vitrine simple et épurée mais avec pleins de très beaux produits présentés. Aussi, la boutique surplombe une enseigne type « ancienne époque », qui donne de suite envie d’y rentrer afin d’en découvrir tous les trésors qui s’y cachent.

Et là, on découvrir une petite boutique lumineuse, avec un accueil chaleureux et bienveillant. Les produits proposés vont du frais (Jambon, Fromage de grande qualité, fruits et légumes bio et de saison) à des produits d’épicerie fine qu’on ne peut trouver en magasin. Chaque produit à son histoire ! Ici, la patronne souhaite travailler avec des petits producteurs de la région ou de produits rare et exceptionnelle. Celle-ci vous fait découvrir des produits hors pair ! Chaque mois de nouveaux produits font leurs apparitions et cela permet de connaitre de nouveaux produits comme le vinaigre balsamique blanc (Une pure merveille !) ou des billes de Vinaigre Balsamique ou même la Poutargue (Que j’avais connu lors de mes ateliers cuisine avec l’atelier des chefs).

Si vous souhaiter trouver des produits spécifique que vous ne trouver pas ailleurs, la patronne fera son possible pour vous le dénicher !

En conclusion, ici règne une atmosphère d’échange des bons produits ! N’hésitez pas à y faire un tour !

Coordonnées :

« Les Commissions »

2, Rue Principale – 31820 Pibrac
Téléphone : 05.31.22.20.59
Mail :  epicerie@lescommissions.com
Site internet : http://www.lescommissions.com

Horaires :

Mardi au Vendredi de 9h30 à 12h30 et de 15h30 à 19h30
Samedi de 10h00 à 13h00 et de 14h30 à 19h30.
(Fermé Dimanche et Lundi)

 

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